Les carnets de Julie

Les légumes d'hiver

France 3
02:20 - 03:15 (55 min)
Émission
2012
Tout public
Julie Andrieu explore des légumes souvent négligés, essentiels pour préparer de délicieux potages et plats chauds en hiver. Elle présente des méthodes de production innovantes en France, tout en mettant en avant des gourmandises de saison. Le programme inclut également des rencontres avec deux experts du maraîchage, l'un cultivant au jardin, l'autre en cuisine.

Distribution

Participant

Julie Andrieu
Julie Andrieu