Voyage en cuisine

Le gâteau patate, incontournable des repas réunionnais, est mis à l'honneur par Raphaël Lizambard en compagnie du chef Jehan Colson. Pierre Raffard explore l'histoire de la vanille et la popularité croissante de la patate douce à l'échelle mondiale. Cette émission met en lumière la richesse de la gastronomie créole et ses traditions.