C'est succulent !

Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Laurence Grimonprez, antiquaire et cheffe d'origine guadeloupéenne et nordiste. C'est donc une recette fusion que nous propose Laurence : une fricadelle, produit phare du Nord, faite maison, accompagnée d'une sauce samouraï au piment antillais et de pickles de patate douce. Pour cette recette originale, nous i...