Les dieux passent à table

Les bouddhistes du Japon - S01E03

Arte
04:00 - 04:26 (26 min)
Émission
2023
Tout public
Dans cet épisode, le documentaire explore comment le précepte bouddhiste du respect de toute vie influence la cuisine japonaise. À travers des plats emblématiques, il met en lumière les traditions culinaires qui allient spiritualité et gastronomie, révélant ainsi un genre culinaire unique façonné par des siècles de croyances et de pratiques. Les spectateurs découvriront comment ces valeurs se traduisent dans les ingrédients et les techniques de cuisine, offrant un aperçu fascinant de la culture nippone.

Prochaines diffusions

Arte Arte
Les juifs de New York - S01E01
24/04/2025 à 04:05
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Distribution

Participants

Windcatcher-Productions
ZDF/Arte
Z
Zweites Deutsches Fernsehen
C
Catharina Kleber
 ARTE
ARTE