Cauchemar en cuisine

Philippe Etchebest se rend à Albi, en Occitanie, pour venir en aide à Alexandre et son restaurant en difficulté. Face à un serveur peu sûr de lui, une décoration désuète et des plats insatisfaisants, le chef doit déceler les vérités cachées du patron. Dans cet épisode, la tension monte alors qu'Etchebest tente de redresser la barre et de redonner une chance à cet établissement en péril.