Cuisines des terroirs

Dans ce documentaire gastronomique, partez à la rencontre de la famille Guillot, qui vit au cœur du Marais poitevin. Estelle met en valeur les écrevisses dans ses plats, tandis que Matthieu se lance dans la préparation d'un authentique farci maraîchin. Découvrez les traditions culinaires de cette région fascinante à travers des recettes qui racontent une histoire.