Cuisines des terroirs

Dans le massif du Snowdonia, au nord-ouest du Pays de Galles, le documentaire "Cuisines des terroirs" explore la vie des frères Smith, passionnés de gastronomie locale. Au cœur de leur quotidien, le poireau s'impose comme un ingrédient phare, révélant les traditions culinaires de cette région riche en saveurs. À travers des recettes authentiques et des rencontres avec les producteurs locaux, ce voyage gastronomique met en lumière l'importance de la nourriture dans la culture galloise.