
Politiques, à table !
Claire Vallée, cheffe étoilée en cuisine végétale - S01E22
Un déjeuner partagé avec le chef étoilé Claire Vallée pour parler de la production de vanille en Bretagne. Depuis 2019, des maraichers installés dans les côtes d'Armor se sont lancés dans la production de vanille. Régulièrement, ils échangent avec leurs homologues réunionnais,
Distribution
Participants
C
Claire Vallée
J
Jean-Pierre Montanay
V
Valérie Brochard