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Kyan Khojandi dirige une interview très relevée, inspirée d'un concept venu des Etats-Unis. L'invité de l'émission répond à dix questions, tout en goûtant des sauces piquantes, de la moins forte à la plus relevée, au fil des questions. A quel niveau de l'échelle de Scoville, Ciryl Gane, Ana Girardot, Ahmed Sylla ou encore Pierre Niney perdront-ils le contrôle ?