Voyage en cuisine

Pays basque : le ttoro

Arte
18:55 - 19:30 (35 min)
Émission
2025
Tout public
"Voyage en cuisine" explore les cuisines du monde en plongeant dans l'origine des recettes traditionnelles. Dans cet épisode, découvrez le ttoro, une soupe de poisson emblématique du Pays Basque, tout en suivant Isabelle, une Basque vivant en Angleterre, qui partage ses souvenirs culinaires et son attachement à sa culture. Un parcours savoureux qui allie gastronomie et héritage culturel.

Prochaines diffusions

Arte Arte
Pays basque : le ttoro
18/04/2025 à 07:20
Voir les détails
Arte Arte
Pérou : le ceviche
21/04/2025 à 18:55
Voir les détails
Arte Arte
Pérou : le ceviche
22/04/2025 à 07:15
Voir les détails
Arte Arte
Florence : le zuccotto
22/04/2025 à 18:50
Voir les détails
Arte Arte
Florence : le zuccotto
23/04/2025 à 07:20
Voir les détails