Bière, la pression monte

La bière s'impose comme la boisson alcoolisée favorite des Français, surpassant le vin après des décennies de déclin. Ce documentaire explore l'essor des bières artisanales, souvent produites localement avec des ingrédients bio, et l'impact de cette tendance sur la scène brassicole française. En voyageant à travers le pays, il met en lumière les nouveaux bars à bières, les caves spécialisées et l'expansion des cultures de houblon, tout en rencontrant des acteurs clés de cette révolution. Comment naviguer dans cet univers foisonnant ? Une immersion captivante au cœur de la passion pour la bière.