Cauchemar en cuisine *2004

Gordon Ramsay se rend dans le Hampshire pour aider le "Granary", un restaurant en difficulté qui frôle la faillite malgré le mode de vie extravagant de son propriétaire, amateur de trajets en hélicoptère. En découvrant que des anciens détenus travaillent en cuisine, il réalise que la qualité des plats en pâtit. Déterminé à sauver cet établissement jadis prospère, Ramsay impose des changements drastiques dans la gestion et l'organisation, tout en motivant l'équipe à redresser la barre. Dans cet épisode de la saison 5, la pression est à son comble pour transformer le "Granary" et lui redonner sa gloire passée.